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Aktualisiert am 08.03.2017

 

Aktuelle Termine 2017:

Sa., 22.04., 9-12 Uhr

Sa., 29.04., 9.30 -13.00 Uhr

Wildkräuterseminar mit Elke Anders südlich von Kassel
Theorie und Praxis
 

Weitere Termine auf Anfrage ab 4 Personen


 
Inhalt:
Theorie
Grundlagen des Wildkräuterverzehrs (Schwerpunkt roh),
Individueller Bedarf/Geschmack,
Warum Wildkräuter essen?,
Wildkräuter und Zähne,
Wildkräuter und Verdauung,
Einführung in die Bestimmung (Tricks und Kniffe),
Standortabhängiger Wuchs,
Jahreszeitenabhängiger Geschmack,
Die wichtigsten Wildkräuter,
Die schmackhaftesten Wildkräuter,
Wo findet man die meisten essbaren Wildkräuter,
Blick auf giftige Wildkräuter,
Fragen beantworten,
Buchtipps

Praxis
Wildkräuter in meinem Garten
Auf Wunsch auch Wildkräuter am Wiesenweg oder auf einer ungespespritzten Natur-Wiese (ca. 15 - 25 min Fußweg von hier entfernt)
Essbare Blüten und Baumblätter

Kosten:
Theorie und Praxisteil, Dauer ca. 3 - 3,5 Std.
Kinder bis 7 J. frei,  8 - 15 J. 10 €, ab 16 J + Erwachsene 28,50 € , nach Wahl mit Wildkräuter-Smoothie am Ende (+ 3,50 €)

Treffpunkt:
Elke Anders, Kunstwerkstatt Anders, Ottenstr. 9, 34326 (Alt-) Morschen,
 
Altmorschen ist 10 Gehminuten entfernt, Autobahn 7 aus Kassel, Abfahrt Malsfeld.

Ich freu mich schon.
Bitte vorher anmelden!

Tel. 05664-930 776, AB nach d. 8x Klingeln...
 

Wildkräuter-Führungen pur

Ich biete Führungen speziell über essbare Wildpflanzen an.

Die Führungen finden in meinem Garten, Feld und Wald um Altmorschen, aber auch zu bestimmten Veranstaltungen oder nach Wunsch an anderen Orten statt.

Schwerpunkt ist das Kennen lernen der Pflanzen  und ein Kenntnis-Erwerb über die beeindruckende Wirkung der mineral- und vitalstoffreichen Wildpflanzen sowie über den Verzehr von rohen Wildpflanzen (weniger Kochrezepte).

Termine auf Anfrage und im Frühling (April -Mai)

Dauer: ca. 2- 2,5 Std.

Kosten ab 4 Erwachsenen:

Erwachsene und Jugendliche ab 16 J: 16 Euro

Kinder ab 7 J.: 5 Euro

Kunstwerkstatt Anders,

Elke Anders, Ottenstr. 9, 34326 Morschen, Tel. 05664-930 776, info@kunstwerkstatt-anders.de, www.kunstwerkstatt-anders.de